公司的社保应该从什么时候开始交？

依据：
1、《劳动法》第一条、为了保护劳动者的合法权益，调整劳动关系......根据宪法制定本法。
（说明劳动法是调整劳动关系的法律，你是否与企业建立“劳动关系”是关键依据，这里并不区分正式工、临时工、试用工、合同工等）
2、《劳动法》第三条、劳动者享有......享受社会保险和福利的权利......

结论：
根据以上2条，只要和企业建立了劳动关系（无论是所谓的正式工、临时工、试用工、合同工等），那么企业就应该为你缴纳各种社会保险。
根据你的情况来看，你进企业报到的第一天起就可以享受各种社会保险。

1、单位应当为试用期内的劳动者缴纳社会保险。
2、根据《劳动合同法》规定，试用期包含在劳动合同期限内。既然试用期属于劳动合同期限的范围，员工就有权享受各项社会保险，即养老保险、工伤保险、医疗保险等等。
3、如果单位没有在职工试用期期间缴纳社会保险，可以在正式签订劳动合同之后为职工补缴。

你说的3个月或6个月应该是试用期!劳动法规定!只要劳动者和单位形成劳动关系!单位就应为其缴纳社会保险!其中试用期是包含在劳动合同期限范围内的!

从试用期开始，也就是你进单位的那天开始起算。

应该从试用期开始交!