大骨汤炖太多次好不好

不要经常给BB喝大骨汤，虽然很营养，但是汤里含有较高的脂肪，BB肠胃发育尚不完全，脂肪不容易消化。大骨汤适合妈妈，因为能量很高。

BB补钙和蛋白的话，喝有机豆浆就可以。鱼汤也很不错，优质的动物蛋白和很低的脂肪含量。但要注意鱼骨！但也不要天天喝，钙本来就是人体所需的“微量”元素，吃多了也不吸收，还增加了消化道的负担。

另外反复炖是不会破坏营养物质的。骨头汤的营养成分其实相对单一（所以天天喝没用，饮食均衡才最重要，现在人的饮食都不会缺少蛋白质了，反倒是蔬菜中各种维生素容易被忽略），主要是各种碳水化合物，脂类，蛋白质，钙，磷，铁等微量元素，这些都不会因为长时间炖煮而变质。
但是长时间炖煮有个问题，就是把一些原先不溶于水的物质也一起煮出来，这些东西通常是有害的，比如重金属，加上细菌繁殖，所以炖煮太长反而不好。特别是不要凉了再加热，一次性炖煮喝光是最好的。

关于亚硝酸沉积，煲好加盐就可以了。新鲜猪肉里亚硝酸含量很低，而且致癌也不过是说说罢了，真正的原因太复杂了，我们祖宗吃了几千年的腌制菜，火腿腊肉，怎么就不见几起癌症病例呢

大骨汤炖太多次不好大骨一般只能炖两次，次数多了也只是和盐水。你可以炖一次，然后把没有喝完的汤放到冰箱保存，记住只能是保鲜。然后要喝的时候放到微波炉里加热就可以，没有微波炉的话可以放入砂锅加热。汤最好在3天内喝完,要不然亚硝酸盐就多了 ‍

　　大骨汤炖太多次好，可以起到作用：
　　1、骨头汤能起到抗衰老的作用。这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓，血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的，随着年龄的增大和机体的老化，骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退，骨髓功能降低，直接影响到人体新陈代谢的能力。
　　2、骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。所以对于中老年人来说，喝些骨头汤加以调理，可以减缓骨骼老化；同样，骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。

大骨一般只能炖两次，次数多了也只是和盐水。你可以炖一次，然后把没有喝完的汤放到冰箱保存，记住只能是保鲜。然后要喝的时候放到微波炉里加热就可以，没有微波炉的话可以放入砂锅加热。汤最好在3天内喝完,要不然亚硝酸盐就多了

大骨一般只能炖两次，次数多了也只是和盐水。你可以炖一次，然后把没有喝完的汤放到冰箱保鲜，记住只能是保鲜。然后要喝的时候放到微波炉里加热就可以，没有微波炉的话可以放入砂锅加热。但不能放入锅里加热，放入锅里加热的话，烫里的营养和味道就会流逝，