（1）我国实施的“西气东输”工程输送的物质是天然气；故答案为：C；（2）侯氏联合制碱法中的“碱”是碳酸钠，碳酸钠的俗称是纯碱；故答案为：B；（3）生石灰可以和水反应生成氢氧化钙，所以常用作食品干燥剂；故答案为：D；（4）熟石灰的主要成分是氢氧化钙，氢氧化钙显碱性，能于改良酸性土壤；可用硫酸铜和熟石灰配置农药波尔多液故答案为：A．
