柠檬是一种富含维生素C的营养水果,一般人都将之作为美容食品。 柠檬耐久易保存,含丰富的维生素C,能防止牙龈红肿出血,还可减少黑斑、雀斑发生的几率,并有部分美白的效果
柠檬的美白功能不能小看,经常喝柠檬水美白绝对有惊人效果。 柠檬皮还有丰富的钙质,所以为了达到理想的效果,最好还是连皮榨汁最有营养。
当然,凡事有利有弊,再好的东西用过头都会有副作用,五味皆同此理。酸酸的柠檬多食伤胃,易影响消化功能。还有酸入肝,春天不宜多食,夏秋食用效果较好。
生性爱美却身不由己的加班一族还要特别留心皮肤保养。使肌肤白嫩的水果之王,柠檬当仁不让。
柠檬对人体好处很多:柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。吃柠檬果或喝柠檬汁,可以化食、解酒、减肥。女性食用柠檬,还有润肤、养颜、排除异味的作用。柠檬中含有丰盛的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库”。柠檬的养分价值极高,它不但含有丰盛的维生素,含有很多人体必须的微量元素Ca、Fe、Zn、Mg等,还含有奇特的柠檬油、柠檬酸。华康医院中医专家对柠檬还有特别评价,以为柠檬有清热、杀菌,健脾、开胃及化痰、止咳的功效。
柠檬一身都是宝:它的果皮、叶片和花可以提取香精油,香精油是食品和美容化装品的主要原料;它的果实汁多肉脆,有浓郁的芳香气。由于味道特酸,通常作为上等调味料,用来调制饮料菜肴、化装品和药品。柠檬的果胚榨汁后,可制造蜜饯、果酱、糕点,还可以酿酒;柠檬汁则可以制成饮料、茶和各种佐料,清香可口。因此,柠檬是西餐桌上常备果品,有“西餐之王”的美誉。
柠檬属于柑橘类的水果,柠檬果实椭圆形,果皮橙黄色,果实汁多肉脆,闻之芳香扑鼻,食之味酸微苦,一般不能像其他水果一样生吃鲜食,而多用来制作饮料。柠檬二三月份成熟,味道极酸,故孕妇肝虚者嗜食,又有“宜母子”或“宜母果”的美誉。
柠檬果实中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分,此外,还有丰富的有机酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。对促进新陈代谢、延缓衰老现象及增强身体之抵御能力等等都十分有帮助。但其实除了强身健体的功效之外,柠檬亦是一种有相当高美容价值的食物,不单有美白的疗效,而且其独特的果酸成份更可软化角质层,令肌肤变得美白而富有光泽。
柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用,是制作柠檬香脂、润肤霜和洗发剂的重要工业原料。如果经常使用一些含铅的化妆品,时间久了对皮肤健康不利,容易在皮肤上形成色素斑迹影响容颜。使用柠檬型润肤霜或润肤膏,则可以有效地破坏铅素在皮肤上发生化学反应,从而保持皮肤光洁细嫩。
我国中医认为,柠檬性温、味苦、无毒,具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能。高血压、心肌梗塞患者常饮柠檬饮料,对改善症状缓解病情非常有益。柠檬与钙离子结合能生成一种可溶性络合物,可有效地缓解钙离子对血液的凝固作用。我国民间常用柠檬治疗高血压,方法很简单,取1枚柠檬和10枚荸荠放在一起用水煎煮,经常服用疗效明显.
柠檬的功效之一:帮助减肥
柠檬中的果胶及柠檬酸具有控制食欲的作用。你要是想减肥的话,就可以经常泡一杯柠檬水来当饮料。
柠檬的功效之二:排结石
每天早晨起床后,空腹喝一汤匙新榨的柠檬汁,再喝一汤匙橄榄油,对排出体内的胆结石和肾结石有一定的帮助。
柠檬的功效之三:止咳祛痰。在锅中放入清水五百毫升,再加入半个切成片的柠檬,用大火煮开后,再用小火煮二十分钟,晾温后放入适量的蜂蜜,自制的柠檬饮料就做成了。饮用这种饮料后大家就会发现,原来止咳祛痰也并不难。
柠檬的功效之四:降血压
柠檬中含有大量的黄酮类抗氧化剂,对于血管健康是有很大帮助的。同时,柠檬中富含的维生素C,还能够帮助我们提高身体内的一氧化氮水平。这样产生的正面效应是,血管扩张了,血压降低了,身体放松了。