雪梨 冰糖 红枣枸杞一起炖怎么炖？有什么功效炖多久？

你只需要把雪梨，冰糖红枣和枸杞一起放在砂锅当中，再加入适量的清水放在火上直接煮就可以，当水开以后煮上15分钟就可以喝。这道汤的功效就是止咳化痰清肺火，可以缓解孩子咳嗽的状况。
雪梨肉嫩白如雪，是一种常见的水果，据《本草纲目》记载：梨者，利也，其性下行流利。果实圆形或扁圆形，顶端基部均高低不平，果皮呈黄白色，果梗较短，皮薄，星点小，锈斑大而密。果肉乳白色、脆、汁液多，风味浓甜、爽口，具有生津止渴、化痰止咳、润肺等效用。

1、生津止渴
雪梨可以润喉去燥、生津止渴，使人清爽舒适，适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

2、化痰止咳
雪梨对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。

3、润肺
雪梨滋阴润肺，可以去除肺燥肺热，使人呼吸畅通舒适。

4、降低血压
适量食用雪梨能使血压更易控制，使毛细管扩张、血黏度降低，微循环得到改善。

5、利尿消肿
雪梨能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿的作用。

营养价值
雪梨不但鲜嫩多汁，并且含有丰富的维生素、膳食纤维和钙、磷、铁、碘等微量元素，经常吃雪梨能预防便秘。梨虽然很甜，但其热量和脂肪含量很低，中老年人适量食用雪梨，可以软化血管，帮助控制血压。雪梨对厌食、消化不良、肠炎、慢性咽炎等疾病有一定的辅助食疗的功效。

雪梨可以滋阴润肺，养胃生津、祛痰止咳，对咽喉有较好的养护作用；而且梨中较多糖类物质和多种维生素，容易被人体吸收。
雪梨去皮、去核，切成块，红枣清洗干净，切开去核。
锅洗净，加1/3水，(水的多少，按材料的多少而定)，再放入雪梨和红枣。
再加入冰糖。小火慢炖40—50分钟，即可食用(冷食口感更佳)最后加入几粒枸杞营养价值会更高。

放在一起适量的水，炖一个小时左右就可以了，冰糖雪梨归肺经，有润肺清肺的作用，而红枣、枸杞有补气益气的作用

雪梨和冰糖这个季节润肺最好。
红枣枸杞可以补气血。
可以先放雪梨 冰糖 跟红枣炖，最后十分钟再放入枸杞，因为枸杞容易化掉。

雪梨性凉，红枣枸杞补益血气兼有养旰明目的功效，几味合炖对阴虚火旺者效果较好，如是眼红，口舌生疮之内的实火则用大黄之类性寒药材效果更好。