苏打水和汽水的区别是啥

苏打水是碳酸氢钠的水溶液，可以天然形成或者用弱碱泡腾片、苏打泡腾片以及机器人工生成。苏打水含有弱碱性，医学上外用可消毒杀菌。
苏打水也叫弱碱性水，是带有弱碱性的饮料，常添加甜味剂和香料的饮料，市面上亦存在无添加甜味剂苏打水，以下所述危害大多为人工甜味剂及香料摄入过多的危害。它是碳酸氢钠的水溶液，具有弱碱性，医学上外用可消毒杀菌。碳酸氢钠就是我们说的小苏打，也叫面起子，分子式为NaHCO₃ 。

汽水，泛指碳酸饮料汽水是英国化学家兼牧师约瑟夫·普里斯特利（JJ.Joseph Priestley, 1733-1804）发明的，他比较为人所知的是发现氧气（另外有一个说法是一个叫马和的中国人发现的）。汽水其实只是一瓶二氧化碳的水溶液（另外有糖和香料，咖啡因)，把大约2～3大气压的二氧化碳密封在糖水里，就会有部份的二氧化碳气体溶解在水中，二氧化碳在水中就形成碳酸，汽水给人的那种刺激味道就是因为碳酸的缘故。

苏打水里面充了二氧化碳，一般的汽水则没有~

苏打水要看怎么做，如果是用苏打水机来做的话，那么也是酸性水，如果是用“碳酸氢钠”来做，那么要看的，如果是为了起泡效果加了柠檬酸，且加得多，那么也是呈酸性，否则呈碱性。碳酸饮料成分很多，对人体比较有负面影响是磷酸和咖啡因，前者在与摄入钙的比例失调时会促进钙的流失，后者会直接增加钙的流失