喝茶时为什么要倒掉第一泡？

喝茶时倒掉第一泡可以使茶叶中残留的农药蒸发掉。

喝茶时若茶叶残留农药，也可能不利于健康。如果担心农药残留问题，可在第一泡时将水倒掉，泡茶时将盖子打开，不要闷住水蒸气，这样有些农药物质会随水蒸气蒸发。选购茶叶时，也要选有机茶叶，较为安全。

喝茶必须适量，切忌贪多贪浓。正常人，特别是中老年人，每天4～5杯为宜。茶水以淡为好。喜欢喝浓茶的人，每天以喝1～2杯中等浓茶为佳。饮茶过多，体内水分过多会增加心、肾负担。浓茶会使大脑过分兴奋，心跳加快，导致尿频、失眠等。泡茶以沸水冲泡为宜。

扩展资料

五个时间少喝茶：

1、空腹时忌喝茶，因为茶性入肺腑，会冷脾胃，容易“茶醉”。  

2、饭前、饭后不宜立即饮茶，因为饭前饮茶会冲淡胃酸，使饮食无味，还会影响消化器官的吸收功能。  

3、饭后立即饮茶，茶中的鞣酸会与食物中的蛋白质、铁等发生凝固作用，影响对蛋白质、铁元素的吸收。  

4、不宜用茶水服药，因为茶中的鞣酸会与许多药物结合产生沉淀，影响药效。  

5、酒后喝茶无助于解酒，只会伤肾、损心。

参考资料来源：人民网-喝茶方法错误当心伤身 5个时间不要喝茶

俗话说：头开水，二开茶，三开、四开是精华。这也道出了在我们喝茶时一般要倒掉第一泡的原因。其实倒掉第一泡，既是我们喝茶的一种习惯，也是一种心理作用。

第一，为了洗茶。

茶叶在采摘、制作储存、运输等过程中，不可避免的沾染了一些其它杂质，包括粉尘，碎末等。把第一泡茶叶倒掉，相当于是洗了一边茶叶，比较干净。当然，这更多的还是自我安慰作用。

第二，为了“醒杯”。

红酒有醒杯一说，茶叶其实也有，通俗来说就是“烫杯子”。用茶汤将茶杯冲烫一遍，可以让茶杯更好的保留茶汤的味道，以便更好的喝茶。

第三，为了醒茶

让储存比较久的茶叶重新与空气和水分接触，不同的茶叶醒茶的方法也不一样，黑茶、青茶、红茶要用100沸水来醒茶，绿茶和白茶等比较嫩的茶叶用80的水醒茶；

第四，为了提升口感

第二泡茶的口感，滋味更方面会更佳，喝起来也会更舒服。

第五，为了好看。

大家都知道，冲第一泡茶的时候，会浸出很多泡沫，这时候把茶沫刮掉，茶汤倒掉，泡起茶来更好看，更美观。

当然，要不要倒第一泡茶，主要是看个人喜好！

喝茶时倒掉第一泡可以使茶叶中残留的农药蒸发掉。

喝茶时若茶叶残留农药，也可能不利于健康。如果担心农药残留问题，可在第一泡时将水倒掉，泡茶时将盖子打开，不要闷住水蒸气，这样有些农药物质会随水蒸气蒸发。选购茶叶时，也要选有机茶叶，较为安全。

喝茶必须适量，切忌贪多贪浓。正常人，特别是中老年人，每天4～5杯为宜。茶水以淡为好。喜欢喝浓茶的人，每天以喝1～2杯中等浓茶为佳。饮茶过多，体内水分过多会增加心、肾负担。浓茶会使大脑过分兴奋，心跳加快，导致尿频、失眠等。泡茶以沸水冲泡为宜。

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五个时间少喝茶：

1、空腹时忌喝茶，因为茶性入肺腑，会冷脾胃，容易“茶醉”。  

2、饭前、饭后不宜立即饮茶，因为饭前饮茶会冲淡胃酸，使饮食无味，还会影响消化器官的吸收功能。  

3、饭后立即饮茶，茶中的鞣酸会与食物中的蛋白质、铁等发生凝固作用，影响对蛋白质、铁元素的吸收。  

4、不宜用茶水服药，因为茶中的鞣酸会与许多药物结合产生沉淀，影响药效。  

5、酒后喝茶无助于解酒，只会伤肾、损心。

参考资料来源：/shipin.people.com.cn/n/2015/0327/c85914-26758152.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">人民网-喝茶方法错误当心伤身 5个时间不要喝茶

/gd.people.com.cn/n/2014/0306/c123932-20714375-1.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">

泡茶时，为什么要倒掉第一泡茶？之前都想错了，看完涨知识