不会的,青菜热量很低
别名:青菜、油白菜、白菜秧
热量:15 大卡(100克可食部分)
分类:蔬果和菌藻
青菜(学名:Brassica chinensis var chinensis),又名大叶青,宽帮青菜,产地四川,质地坚实,叶大柄厚,口感苦涩,钝厚,耐寒,产量高,每株重量约0.5-5KG重。江浙沪一带把小白菜叫做青菜、小青菜、鸡毛菜,苗小、质地松软,后感滑腻,泡松,略甜。东北地区称油菜,小青菜,为一年生草本,茎、叶用蔬菜,颜色深绿。性喜冷凉,抗寒力较强,种子发芽的最低温度3—5℃,在20—25℃条件下3天就可以出苗。 根系较发达,主根入土深,支、细根多,要求土层深厚,结构良好,有机质丰富,既保肥保水,又疏松通气的壤质土。在弱酸或中性土壤中,更有利于增加产量,提高菜籽含油率。
青菜中含多种营养素,富含维生素C。青菜种子含油量达35~50%,其菜籽油含有丰富的脂肪酸和多种维生素,营养价值高,不但是良好的食用植物油,而且在工业上也有着广泛的用途。
青菜用于腌制泡菜、酸菜鱼、闻名天下。还可以晒为霉干菜。炖汤清五脏六腑湿热干火。炒青菜用干的辣椒炝炒口感清脆又营养。经济实惠,普遍食用。
吃火锅时青菜也人们的首选,因为人们吃火锅刚开始喜欢吃一些特色菜、肉类,往往到了最后更需要一些清淡类的蔬菜,这时候青菜将是人们的不二选择。
光吃小青菜会发胖。
1、因为蔬菜容易吸油,反而更容易摄入更多油脂,会越吃越胖。
2、相比之下,一克米饭中,也就只有4个热卡的热量。因此,只吃菜、不吃饭,会导致饮食中油多、蛋白质多,热量猛增,反而发胖。
利于减肥的蔬菜:
一是黄瓜、冬瓜。因为黄瓜有助于抑制食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。而冬瓜能去掉体内多余的脂肪,不妨经常食用。
二是萝卜。萝卜可促进体内脂肪的新陈代谢,减少脂肪在体内积聚。
三是韭菜富含纤维素,有通便作用,不仅本身少有脂肪成分,而且营养物质被肠道吸收少,同时它还能减少肠道对脂肪等的吸收,利于减肥。
四是芥菜。
不管什么蔬菜,都要适度才健康。希望帮到你
不光是看他的营养成分,还要看人的体质,有的人就是吃不胖,没办法,青菜含脂肪和糖都不多,一般人不会吃胖。
经常听到有人说,最近大吃大喝,感觉要长胖了。为什么人一吃多,就会长胖?你有想过这个问题吗?
当然不会啦