这是正常现象。目前市场上的酸奶制品都是凝乳型的，不是像牛奶一竖团样的比较稀的液体，少量的乳首孙粘在被盖上是正常的，并不影响食用。应该注意的是，酸乳也有可能因为储存不当或时间太长而发生乳清分离的现象，这时酸乳会渗出一层清水，而另外的是很稠的乳，这时的酸奶就没有新鲜的者纤链时候那么高的营养价值了。
撕开杯装酸奶,看见盖子上爬满了厚厚一层物质, 那是牛奶的脂肪,可放心食用.
