蛋糕难不难学？现在开蛋糕店还赚钱吗

你好，蛋糕的话不难学的，只要你认真学的话，还是比较容易学会的，然后在学习的过程中呢，要多了解一些小技巧呀，有不懂的地方要及时请教。然后呢，你这里说到的这个利润，利润空间还是比较大的，这个还是不错的呢。

学习蛋糕还是有一定的技巧，开蛋糕店的话你得先去报名学习，才能完成常规的蛋糕制作，现在看蛋糕店不能说不赚钱，主要还是看你的店面是否受到外界的欢迎。

如果想学做蛋糕的话，那么很好学的，首先去蛋糕店的话去培训学习，交点学费，然后边走边走可以边赚钱，因此的话是还可以赚钱的。

你想开店的话，中大型的烘焙蛋糕店一般需要学习半年以上，理论和实操都需要熟练掌握并且需要灵活变换。蛋糕店的经营管理知识也需要有一定的了解。而私人烘焙工作室一般学习三个月就可以了，这种短周期的课程能够根据市场需要的热门甜品及时调整课程。但是你一定要去专业的学校学习，不太建议去小机构。

西点培训学校的教学质量参差不齐，选择错误的一个不仅会浪费时间和精力，而且无法学习专业技能。所以我们在选择学校的时候一定要慎重，从学校的师资力量、教学环境、就业情况以及品牌知名度等多方面进行考虑对比，从中选择值得信赖的好学校。
由于各西点培训学校的授课方式不同，主攻餐饮项目不同，所以在培训项目上略有差异。各学员在选择西点培训学校时，需要首先看它的主要课程内容是否全面，以西点面包烘焙班级来看，它至少要包括花式造型面包、日韩甜面包、法式可颂及日式丹麦、吐司面包以及私房蛋糕西点课程，这是日后开店的基础。