其实从字面意义上也是很好理解的，“父子不同桌”在古时候可以说是比较讲究礼仪的，而父亲作为一家之主，是非常具有权威的，如果儿子与父亲同桌的话，无疑就是没有尊敬，所以才不行；而“叔侄不同饮”主要是讲做叔叔的不能和侄子共同喝酒，因为除了辈分之外，就是喝酒的话无疑酒后会失言，那么这样的话做叔叔的在侄子面前就没有威严可说了，所以形象也是很重要的。
我们都知道古代社会往往都是非常讲究规矩的，特别是遭受儒家思想的影响，可以说对地位尊卑、三纲五常有明确的规定，因此才有了这么一句俗语“父子不同桌，叔侄不同饮”，主要还是说父子之间是不能同桌坐的，叔侄之间是不能喝酒的，但是这样的话换到如今就已经不通用了，因为随着社会的进步，人们也不会被这些条条框框所束缚，但对于古时候来说的话作为封建社会，大到国家，小到家庭，基本上都是要讲究规矩的，而在家庭里父亲作为一家之主，是具有权威的，就相当于古时候君王与臣子之间不能同坐一样，所以在家庭里也是亦然。
可以说古时候对于礼仪方面是非常注重的，但是对于现在社会而言往往是显得比较随意的，但是现在还是会有很多年轻人不愿意和父亲同坐，这关乎的还是代沟问题了，因为作为两辈人，父亲和儿子之间的所见的世面不同，那么对于所要沟通的话题自然也就不同，因而父子间坐在一起的时候基本上都是没话说的，以免引起尴尬。
“叔侄不同饮”其实最主要的还是让做叔叔的侄子面前有做长辈的威严，因为我们都知道如果人喝醉的话难免会说胡话，可以说很难以把握说话的分寸，所以这样难免会在侄子面前丢失威严，难免会令别人笑话，所以才说叔叔和侄子之间是不能喝酒的。
这个是古代时候传过来的，古代三纲五常，长幼尊卑都要严格遵守，在礼记里面也是有记载的，如果家里面来客人只能父亲这个大家长接待同席吃饭，喝酒太多容易醉也容易失态跟小杯喝酒失态面子上会过不去。
这句俗语不太适用于日常生活，一般都是在婚丧嫁娶这样的活动中适用，这样的场合，这就是一个硬性规矩，为了展示辈分不同，体现尊卑。
“父子不同桌，叔侄不同饮”的意思是父子二人不能同桌吃饭，叔侄二人不能一起喝酒，这是一种礼节的问题，因为父亲是一家之主，如果儿子和父亲同桌吃饭，就会有一种不尊重父亲的想法产生；叔和侄不是同一辈的人，如果二人一起喝酒，也是一种不礼貌和不尊重叔叔的行为。
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