兰州美味学院教学烧烤麻辣烫吗?

2024-11-18 20:43:36
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回答1:

有的
麻辣烫的做法
主料:牛肉丸、包心麻辣丸、各色鱼丸、面筋、 腐竹、香菇、西兰花、油豆腐、火腿、鱿鱼、豆腐卷
辅料:麻辣烫底料一包、清水适量
1. 在锅中倒入适量的清水,中火将水做开。
2. 将麻辣烫的底料包倒入水中,用筷子将料包调匀。
3. 按照肉类—鱼类—豆制品—蔬菜类的顺序。
4. 将提前用竹签串好的食材按顺序放入锅中。
5. 要先将肉类提前涮煮至八分熟时再放入下一种食材
6. 最后放入蔬菜类,盖锅盖焖煮30秒后即可关火。
7. 将涮好的食材放入碗中,盛取适量的红油汤底即可食用。