主料黄瓜半根鸡蛋1个辅料香油适量盐适量菱粉适量紫菜适量步骤1.准备材料。2.把黄瓜切片。3.打个鸡蛋。4.锅里做开水,放紫菜。5.放黄瓜片。6.先用清水把菱粉调合,放汤里。7.放盐,打鸡蛋。8.碗里放香油。