亲 其实吃皂荚米不用放桃胶的。。桃胶只是为了跟粘稠一点。。。但是 银耳。皂荚米本来就粘稠了。。。。 放多少看你要喝多少了,没有固定的比例的。想吃什么就多放点。。。。 水看你的火候了,想浓点就少放。。关键是皂角米一定要泡的时间够。不明白的可以问我。