1、要看你们的合同里的工时标准是什么？
2、要看你们实际工作的时间，是不是超过了176小时/月。
3、仲裁的时间比较长、赔偿额高（是一种民事开庭）如果不满意15日内可以到法院诉讼，费用很低的。到劳动稽查举报是行政行为赔偿可能不高但是力度大。
4、要准备证据（合同、工时证明、工资明细等）
签订劳动合同是按合同的约定进行假期调整的。
《劳动合同法》
第四十一条 用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。
第四十二条 有下列情形之一的，延长工作时间不受本法第四十一条的限制：
（一）发生自然灾害、事故或者因其他原因，威胁劳动者生命健康和财产安全，需要紧急处理的；
（二）生产设备、交通运输线路、公共设施发生故障，影响生产和公众利益，必须及时抢修的；
（三）法律、行政法规规定的其他情形。
第四十三条 用人单位不得违反本法规定延长劳动者的工作时间。
无庸质疑，当然可以。可是步骤麻烦，要留证据
合同有写
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